tortinha de morango

Tortinha Folhadas de Morango

1 rolo de massa folhada 1 clara Chantilly a gosto 1 caixinha de morango 1 lata de leite condensado 1 gema peneirada 1 e 1/2 latas de leite 1 colher de sopa de maisena

  Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência  Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor    Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada   Repita o procedimento com toda a massa  Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema  Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida Mexa até engrossar um pouco  Espere amornar Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango   Cubra com chantilly e decore com morango