Salsicha ao molho com acelga – Fase Cruzeiro PL

Salsicha ao molho com acelga – Fase Cruzeiro PL

Quem acha que salsicha não combina com acelga não sabe o que está perdendo.

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 12 minutos

Ingredientes:

4 salsichas de frango light

1 punhado de cebola em rodelas

1 dente de alho picado

1/2 xícara de chá de tomate sem pele em cubos (em lata)

4 ou 5 folhas de acelga

1 colher de sobremesa de azeite de oliva

Preparo:

Refogue o alho e a cebola no azeite.

Acrescente a salsicha em pedaços e os tomates com o caldo.

Deixe cozinhar por cinco minutos.

Junte a acelga cortada em tiras finas e deixe no fogo apenas o suficiente para a acelga murchar um pouco.