Como preparar uma sopa de tomate

Como é rica uma sopa de tomate! E se for caseira melhor ainda. Pode consumir fria ou quente, como preferir

Ingredientes:

* 5 tomates maduros
* 2 Colheres de sopa de ketchup
* 1 xícara de creme de leite
* 2 dentes de alho
* Azeite de oliva
* Pimenta e sal a gosto
* Requeijão

Preparação:

Corte os tomates e bata no liquidificador. Enquanto isso, pique os dentes de alho. Refogue no azeite de oliva. Em seguida nesta mesma panela coloque os tomates batidos.

Agora adicione o ketchup, o creme de leite, sal e pimenta a gosto, deixe ferver por 30 minutos no fogo baixo.
Depois de pronta, sirva o prato com uma colher de sopa de requeijão.

Além de saudável e saborosa esta sopa de tomate é muito simples!

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