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terça-feira, 23 de junho de 2015

Salsicha ao molho com acelga – Fase Cruzeiro PL

Salsicha ao molho com acelga – Fase Cruzeiro PL

Quem acha que salsicha não combina com acelga não sabe o que está perdendo.
Salsicha ao molho com acelga

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 12 minutos

Ingredientes:
4 salsichas de frango light
1 punhado de cebola em rodelas
1 dente de alho picado
1/2 xícara de chá de tomate sem pele em cubos (em lata)
4 ou 5 folhas de acelga
1 colher de sobremesa de azeite de oliva

Preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite.
Acrescente a salsicha em pedaços e os tomates com o caldo.
Deixe cozinhar por cinco minutos.
Junte a acelga cortada em tiras finas e deixe no fogo apenas o suficiente para a acelga murchar um pouco.